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Condimentos básicos para linguiça: quais são?

Existem diversos temperos e condimentos para linguiça que podem ser usados na hora de sua fabricação. Há muitos alimentos que não fazemos ideia de como são fabricados ou produzidos, logo, fazemos jus ao ditado: “O que os olhos não veem o coração não sente”. Mas a linguiça é um caso a parte, dentro de sua membrana é possível armazenar diversos tipos de substâncias, temperos e condimentos, além das partes dos animais, é claro. Se você quer saber mais sobre os condimentos básicos para os tipos de linguiça basta continuar a leitura! Condimentos básicos para fazer linguiça artesanal Os condimentos em sua grande parte possuem qualidades medicinais e culinárias, além de serem é claro, essenciais para uma alimentação equilibrada e saudável. As linguiças artesanais — ou gourmet — como também são conhecidas podem ser produzidas em casa por qualquer pessoa. Assim, é possível escolher de forma particular os tipos de carnes…

Temperos para churrasco: deixe sua carne mais suculenta e saborosa!

Pensando em como temperar a carne, o povo brasileiro sempre cai no lugar comum dos temperos: o sal grosso. Afinal, quando se pensa em temperos para churrasco o sal grosso se destaca por não superar e nem esconder o gosto da carne. Mas o tempero sempre deve ser lembrado como um toque especial em sua peça, aquela diferença no resultado final. Um tempero pode fazer algo além, podendo até interferir na maciez e suculência da carne! E nesse artigo, você poderá acompanhar os seguintes temperos para churrasco e dar um show na próxima vez que estiver na churrasqueira. Sal; Alho; Pimenta-do-reino; Gorduras; Ervas frescas e especiarias; Mel. Temperos para churrasco: Dos mais óbvios aos mais incomuns Quando se fala em temperos, você pode tomar muitos caminhos. Mas no churrasco muito recai no básico sal grosso, que torna a carne mais suculenta, embora não cause maior impressão. Só que você pode…